Desenvolvimento de uma método de análise de posicionamento competitivo de serviços complexos baseado na estrutura de preferência dos consumidores

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de ProduçãoA oferta de valor é um fator importante para a vantagem competitiva de qualquer organização, mas em serviços complexos, característicos de organizações universitárias e hospitalares, esse aspecto se reveste de uma importância ainda maior, em função das características particulares desses serviços. A vantagem competitiva relacionada aos serviços complexos pode ser obtida a partir do conhecimento dos fatores que são valorizados pelos diferentes consumidores, e de como estão posicionados os principais serviços em um determinado segmento de mercado à luz desses fatores. Nesse sentido, o estudo tem por objetivo desenvolver um método de análise de posicionamento competitivo de serviços complexos que concorrem entre si em um segmento de mercado, baseado na estrutura de preferência dos seus consumidores, atuais e potenciais. Para comprovar sua eficácia, o método é aplicado em um setor de ensino superior, mais especificamente, na análise do posicionamento competitivo de cursos de graduação em administração. Os resultados mostram que o método é adequado para o posicionamento competitivo de serviços complexos e contribui para a melhoria do posicionamento competitivo desses serviços com base no valor percebido pelo mercado

A OFERTA DE VALOR DE CURSOS DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO, A PARTIR DA ESTRUTURA DE PREFERÊNCIA DOS ALUNOS

A identificação e oferta de valor aos clientes são fatores importantes para a vantagem competitiva de qualquer organização, mas em organizações universitárias, esses aspectos se revestem de uma importância ainda maior, em função das características particulares dos serviços complexos prestados pelos cursos e suas fortes interações com os alunos. O conceito de valor relacionado aos serviços complexos pode ser obtido a partir do conhecimento dos fatores e níveis que são valorizados pelos diferentes consumidores, atuais e potenciais, ou seja, da sua estrutura de preferência. Nesse sentido, o estudo tem como propósito central desenvolver um método de identificação da estrutura de preferência de consumidores de serviços complexos e validá-lo em cursos de graduação em administração para identificar a estrutura de preferência dos alunos. O método é construído a partir de uma abordagem quantitativa, com o uso da técnica de conjoint analysis. Os resultados mostram que o método é adequado para a identificação da estrutura de preferência de cursos de graduação em administração e contribui para a oferta de valor desses serviços complexos com base na percepção do conjunto de características, objetivas e subjetivas, que cada aluno e grupos de alunos semelhantes utilizam em seu processo de decisão e escolha

FATORES DETERMINANTES DA COMPETITIVIDADE NO ENSINO SUPERIOR DE SANTA CATARINA, A PARTIR DA PERCEPÇÃO DOS SEUS PRINCIPAIS DIRIGENTES.

Esse estudo foi desenvolvido com objetivo de identificar e analisar os fatores determinantes de mudanças ocorridas na estrutura competitiva do Setor de Ensino Superior de Santa Catarina, a partir da percepção dos principais dirigentes das instituições de Ensino Superior de Santa Catarina e com os dirigentes das duas entidades que congregam as Instituições Privadas Comunitárias, ou seja, a ACAFE e as Instituições Privadas Particulares, ou seja, a AMPESC, que participam da criação e estruturação do Setor de Ensino Superior no Estado. Desenvolvida a partir de uma abordagem qualitativa do tipo interpretativa, por meio de pesquisas bibliográficas e entrevistas com Dirigentes do Setor Público, do Setor Privado Comunitário e do Setor Privado Particular, a pesquisa identificou e classificou um conjunto de oito Fatores Determinantes das mudanças ocorridas na estrutura competitiva do Setor. Por outro lado, a análise comparativa desses Fatores com os dos Modelos Teóricos de Competitividade demonstra que não há um Modelo único capaz de explicar, integralmente, os fatores percebidos pelos Dirigentes como determinantes das mudanças do quadro de competitividade no Setor

ENSINO DE PORTUGUÊS NO PROCESSO DE ESCOLARIZAÇÃO DO POVO CANELA: DECOLONIALISMO PARA A LIBERTAÇÃO DOS POVOS INDÍGENAS SOB A PERSPECTIVA DA LINGUÍSTICA APLICADA

Este ensaio traz algumas reflexões sobre o ensino de língua portuguesa no processo de escolarização do povo canela. É necessário desenvolver práticas de letramento crítico em língua portuguesa para que os canelas participem da vida social na sociedade circundante.  O letramento crítico encontra na  Linguística Aplicada  subsídios para abordagens pedagógicas que considerem os contextos socioculturais dos povos minoritários, com isso, essa área do conhecimento por ser interdisciplinar problematizar questões sociais e políticas dando voz aos excluídos pelas relações de poder presentes na sociedade colonialista que oprime os povos indígenas. É necessário os indígenas sejam proficientes em língua portuguesa para lutarem por sua cidadania e libertação

Elementos químicos e tabela periódica abordados através da criação de jogo didático no contexto da Astroquímica

A Astronomia pode ser utilizada para o desenvolvimento do estudante de Química no ensino médio, pois proporcionar um aspecto interdisciplinar e inovador para a discussão de temas como a síntese dos elementos químicos e a tabela periódica. Nesse contexto, as atividades lúdicas também podem ser utilizadas a fim de propiciar aulas ativas e dinâmicas, contribuindo para um processo ensino-aprendizagem mais efetivo. No presente trabalho, foi elaborado um jogo didático relacionado ao tema Tabela Periódica e Elementos Químicos, que, além de levar astronomia para os alunos e contextualizar o conteúdo, atua como mediador, trabalhando a interação entre os educandos e entre alunos e professores. O jogo produzido chama-se Supernova, e trata-se de um jogo de perguntas e respostas do tipo tabuleiro. Os jogadores são divididos em grupos e, com o lançar de dados, avançam através do tabuleiro, respondendo questões e discutindo sobre a origem, curiosidades e aplicações dos elementos químicos. O Supernova foi aplicado de forma presencial em uma turma do primeiro ano do ensino médio da escola ENE José de Paiva Gadelha, conhecida popularmente como “escola Normal”, localizada na cidade de Sousa PB, onde foi possível observar um alto índice de satisfação e envolvimento por parte dos estudantes

Consumption of animal products and frauds: DNA-based methods for the investigation of authenticity and traceability in dairy and meat-derived products – a review

O aumento do poder de compra da população, especialmente em países emergentes como o Brasil, foi seguido pelo crescente consumo de carnes, leites e seus derivados, assim como pela maior exigência por padrões de qualidade destes produtos. Os diferentes tipos de fraude podem comprometer a qualidade e ferir os direitos do consumidor, sendo relevante a aplicação de métodos mais sensíveis e específicos para investigação da autenticidade de gêneros alimentícios de origem animal. A substituição total ou parcial de carne, leite ou derivados, de outra espécie animal que não a declarada no rótulo dos produtos, compromete a natureza e a qualidade destes produtos, prejudicando os direitos de escolha dos consumidores, que podem estar relacionados a recomendações médicas e nutricionais, ao valor econômico do produto ou sobre os hábitos e/ou restrições alimentares específicos de cada cultura. A identificação das espécies animais que deram origem aos produtos cárneos e lácteos e importante para a rastreabilidade dos alimentos. Embora matrizes alimentares tenham composição complexa e variável, técnicas biomoleculares têm sido cada vez mais utilizadas para a identificação de espécies animais, uma vez que tem sido demonstrada a confiabilidade, especificidade, rapidez e alta sensibilidade, mesmo quando utilizadas em amostras mistas. Esta revisão teve como objetivo apresentar os principais métodos moleculares que podem ser utilizados para a detecção da adulteração de espécies em derivados cárneos e lácteos, incluindo métodos já bem estabelecidos, tais como a reação em cadeia da polimerase (PCR), bem como as tecnologias mais avançadas, como a PCR em tempo real, os métodos de sequenciamento de DNA de ultima geração e o biochip de DNA ou DNA microarray. Esses métodos moleculares vêm sendo utilizados, com sucesso, na detecção e quantificação de DNA exógeno em amostras de alimentos, mesmo que este DNA esteja presente em pequenas quantidades.The increase in the population’s acquisition power in emerging countries like Brazil has resulted in increased consumption of meat, milk and their derivatives, and a consequent growing surveillance regarding the responsibility of maintaining the quality of these food products. The total or partial replacement by other than the species declared on the product label in meat, milk or derived products compromises the nature and quality of these products, hurting consumer choice rights, which may be based on medical and nutritional recommendations, the economic value of the product or habits and/or dietary restrictions of each specific culture. Species identification in dairy and meat products is important in food traceability. Although food matrices are complex and variable, biomolecular techniques are gradually being applied for species identification, having proven increasingly reliable, fast, specific and highly sensitive, even in mixed samples. For these reasons, this review intends to show the main molecular methods applied to adulteration detection in dairy and meat derivatives, including an already established method, such as the polymerase chain reaction (PCR), as well as more advanced technologies, such as real-time PCR, next-generation DNA sequencing methods and DNA biochip or DNA microarray, which have been gradually applied to the detection and quantification of exogenous DNA in food samples, even if present in small amounts

Estado capitalista e democracia: disputa de projetos político-ideológicos

Ao partir do pressuposto de que a democracia burguesa é um conceito contraditório, servindo às práticas de manutenção do status quo, aos processos de dominação na sociedade capitalista, bem como às práticas de resistências, de participação e de poder de decisão nas decisões governamentais, o objetivo deste artigo foi, a partir de uma revisão intencional de literatura sobre Estado capitalista e democracia, desvendar as contradições e sentidos da democracia e apontar seus usos restritivos e práticas de desmantelamento da participação deliberativa de um governo de extrema direita no Brasil. A pesquisa realizada foi do tipo teórica de base bibliográfica, com metodologia qualitativa com escolha intencional da literatura. Conclui-se que a democracia participativa foi afetada e desmantelada pelo governo de Jair Bolsonaro, ainda que dissesse defender a democracia

A PARTICIPAÇÃO NA POLÍTICA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL: debates a partir da literatura de eventos científicos

Numa conjuntura marcada pela desqualificação e desfinanciamento das Políticas Públicas, em especial a de Assistência Social, deregressões dos direitos sociais, bem como pela perseguição ao pensamento crítico, progressista e de esquerda, faz-se extremamente importante discutir a participação.Este artigo, fruto de tese de doutorado, objetiva apresentar os resultados da pesquisa bibliográfica em 58 artigos publicados em três eventos científicos internacionais sobre a participação na Política de Assistência Social em disputa nos projetos político-ideológicos e a filiação dos autores ou defesa desses projetos.Trata-se de uma revisão integrativa de literatura de eventos científicos sobre Políticas Públicas. Evidenciou-se que a produção científica é contra-hegemônica ao projeto burguês, particularmente ao neoliberalismo, apesar das contradições discursivas indicadas em alguns trabalhos.PARTICIPATION IN SOCIAL ASSISTANCE POLICY: debates from the literature of scientific eventsAbstractIn an environment marked by the disqualification and de-financing of Public Policies, especially that of Social Assistance, regressions of social rights, as well as the pursuit of critical, progressive and left-wing thinking, it is extremely important to discuss participation. This article, the result of a doctoral thesis, aims to present the results of the bibliographic research in 58 articles published in three international scientific events on the participation in the Social Assistance Policy in dispute in the political-ideological projects and the affiliation of the authors or defense of these projects. This is integrative review of the literature on scientific events on public policies. It became evident that scientific production is counter-hegemonic to the bourgeois project, particularly to neoliberalism, despite the discursive contradictions indicated in some works.Keywords: Participation. Social Assistance Policy. Scientific event

Educação superior e a permanência de estudantes indígenas e quilombolas na UFPA

O artigo tem como objetivo a reflexão sobre a formação acadêmica de discentes indígenas e quilombolas da Universidade Federal do Pará, buscando identificar os principais obstáculos para a permanência e a conclusão do curso superior. Para isso, utiliza os dados coletados na execução do projeto de extensão IQ Conhecimento e Resistência, no período de 2017 a 2018. Problematiza a permanência em seus aspectos materiais e simbólicos para discutir as principais dificuldades que comprometem a conclusão do curso, como: as situações de racismo institucional por parte de professores, técnicos e alunos, a discriminação e a baixa qualidade da educação básica que receberam